Клюквенно-пекановые кексы
Кексы с клюквой и орехами пекан — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. крупно нарезанной клюквы, 1 1/4 гр. сахар, 3 гр. мука, 4 1/2 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте клюкву и 1/4 стакана сахара; отложить.
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и 1 стакан сахара в большую миску.
Добавьте шортенинг с помощью блендера для теста, пока смесь не станет рассыпчатой.
Добавьте орехи пекан и цедру лимона.
Яйца взбейте в небольшой миске до светлого состояния.
Добавьте всю жидкость сразу в мучную смесь, помешивая, пока она не станет влажной.
Добавьте клюквенную смесь. Разложите тесто по формочкам для кексов, заполнив их на 2/3.
Выпекать при температуре 400° 20–25 минут.
Переложите на решетку.
Получается 18 маффинов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий