小龙虾 Etouffee 就像用来制作 Maw-Maw 一样
这道美味的小龙虾主菜非常适合给客人(甚至您的配偶)留下深刻印象!)搭配米饭和硬皮面包。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在汤锅中,用中火融化黄油。
当黄油冒泡时,加入面粉制成面糊,不断搅拌以防止或去除任何结块。
将面粉糊煮 5 分钟。
加入洋葱和青椒翻炒;炒10分钟,或直到洋葱半透明。
加入大蒜,炒3分钟。
加入小龙虾尾翻炒。
慢慢倒入足够的水,达到比汤状稠度稍浓的程度。
用小茴香、伍斯特酱、辣酱、盐和胡椒调味。
减少热量,煮 10 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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