Печенье со сливочным сыром

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Просейте вместе муку и соль. Добавьте сливочное масло по частям и сливочный сыр. Перемешивайте, пока не получите тесто, которое держится вместе.

Не перемешивайте слишком много.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и скалкой раскатайте его толщиной примерно 1/2 дюйма.