Tartelettes au fromage à la crème

Battre le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre et crémeux. Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajoutez les œufs, un à la fois.

Bien battre après chaque ajout.

Incorporer la vanille. Placer la plaquette de vanille dans chaque moule à muffins tapissé de papier.

Verser le mélange de fromage à la crème dans des tasses pleines.

Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Laisser dans des moules à muffins et réfrigérer toute la nuit.

Garnir de garniture à tarte, de confitures ou de crème fouettée.