Mit Sahne gefüllte Cupcakes

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

36 Muffinförmchen mit Papierförmchen auslegen.

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und 1 Teelöffel Salz vermischen.

Machen Sie in der Mitte eine Mulde und gießen Sie die Eier, 1 Tasse Milch, Wasser, Öl und 1 Teelöffel Vanille hinein.

Füllen Sie jede Muffinform zur Hälfte mit Teig.

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Füllung zubereiten: In einer großen Schüssel Butter und Backfett glatt rühren.

Puderzucker und eine Prise Salz untermischen.

Nach und nach 3 Esslöffel Milch und 1 Teelöffel Vanille unterrühren. schlagen, bis es leicht und locker ist.

Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer kleinen Spitze.

Drücken Sie die Spitze durch die Unterseite der Papiereinlage, um jeden Cupcake zu füllen.