ブロッコリーのクリームスープ

ブロッコリーのクリームスープ

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 20回閲覧

ブロッコリーのクリームスープは、約1時間14分で作ることができる、ほどよく簡単なスープです。で作られました。バター、中玉ねぎ（みじん切り）、。小麦粉、 。塩と。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

バターを溶かし、玉ねぎを加え、明るい黄金色になるまで炒めます。

小麦粉、塩、コショウを加え、約2分間絶えずかき混ぜます。

だし汁、ブロッコリーの順に少しずつ加えて沸騰させます。

頻繁にかき混ぜ、蓋をし、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮ます。

ピューレを数回に分けて作ります。

鍋に戻し、牛乳を加えてひと煮立ちさせます。

ボウルにレードルを入れ、粉チーズを振りかけます。チーズが茶色になるまで、予熱したブロイラーの下で動かします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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