Sopa Creme de Abobrinha
A sopa creme de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 abobrinhas médias, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga, sal e pimenta a gosto e alho em pó a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a abobrinha e a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga e o alho a gosto em um pouco de água até ficarem macios.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Bata no liquidificador.
Em outra tigela, faça o molho branco composto por manteiga, farinha, leite evaporado e caldo de galinha. Adicione o purê ao molho branco.
Aqueça até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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