Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. beurre ou oléo, c. Farine tout usage ou autolevante, œufs et garniture à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 400°.
Chauffer le beurre et l'eau à ébullition dans une casserole.
Incorporer la farine.
Remuer vigoureusement à feu doux jusqu'à ce que le mélange forme une boule, environ 1 minute ; retirer du feu.
Incorporer les œufs jusqu'à consistance lisse.
Déposez la pâte par à peine 1/4 de tasse à environ 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, 35 à 40 minutes.
Refroidir à l'abri des courants d'air.
Coupez les hauts.
Sortez la pâte molle.
Remplissez les choux de garniture à la crème.
Remplacer les dessus ; saupoudrer de sucre en poudre.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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