Poulet à la crème et riz
Le poulet à la crème et le riz sont un dîner facile. À base de cuisses ou de cuisses de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, du shortening (assez pour la friture) et 1 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Farinez les morceaux de poulet et placez-les dans une poêle avec le shortening déjà chaud.
Faites dorer le poulet de tous les côtés.
Annuler. Lorsque tous les morceaux sont dorés, versez toute la graisse. Ajouter la crème de champignons dans la poêle.
Remettez le poulet frit dans la poêle et laissez-le mijoter pendant environ 20 minutes. Préparez le riz selon les instructions de cuisson. Lorsque le poulet est tendre (utilisez une fourchette pour tester), retirez du feu. Placer le riz sur une assiette et verser le poulet à la crème dessus.
Ou placez le poulet à la crème dans un récipient séparé (de préférence un plat) et placez le riz dans un bol.
Laissez chacun se servir en plaçant le poulet à la crème sur le riz.
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