Sopa Cremosa de Canelini

Name: Sopa Cremosa de Canelini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 3 (3.5 ounce) links salsicha italiana suave, tripas removidas; 1 erva-doce, finamente picada; 3 cups caldo de galinha, dividido; 4 (15 ounce) cans feijão cannellini, enxaguado e escorrido, dividido; 1 teaspoon tomilho fresco picado; 1/2 teaspoon sal trufado; 1 tablespoon azeite extra-virgem, para regar (opcional)

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 5 porções 👁️ 3 visualizações

Esta sopa aproveita feijão canelini enlatado, mas fique à vontade para ajustar e usar feijão seco. A adição de linguiça italiana é totalmente opcional.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 5

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon manteiga

3 (3.5 ounce) links salsicha italiana suave, tripas removidas

1 erva-doce, finamente picada

3 cups caldo de galinha, dividido

4 (15 ounce) cans feijão cannellini, enxaguado e escorrido, dividido

1 teaspoon tomilho fresco picado

1/2 teaspoon sal trufado

1 tablespoon azeite extra-virgem, para regar (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 458

% Valor Diário*

Gordura total 17g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2100mg 91%

Carboidratos totais 52.3g 19%

Fibra alimentar 14.4g 51%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 21.5g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

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