Sopa Cremosa De Amêijoas
Cremoso Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2,5 cm, 1 cebola média picada, 1 lata de amêijoas picadas, escorridas (guarde o suco), 1 batata grande em cubos e 1 lata de sopa de creme de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o bacon até ficar crocante; retire para papel toalha para escorrer. Descarte todas as gotas de bacon, exceto 2 colheres de sopa.
Refogue a cebola em gotas por 4 a 5 minutos.
Adicione o suco de amêijoa e as batatas.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até ficar macio por 15 minutos.
Adicione o bacon, as amêijoas picadas, a sopa de creme de aipo, o leite e a pimenta; cozinhe em fogo baixo até ficar bem aquecido.
Decore com o bacon que reservou (2 ou 3 peças).
Sirva com biscoitos de ostra, se desejar.
Rende 4 porções.
Contém 262 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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