Cremiger Krabben- und Nudelsalat

Name: Cremiger Krabben- und Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (12 ounce) package ungekochte Nudelschalen; 1/2 cup leichte saure Sahne; 1/2 cup leichte Mayonnaise; 1 tablespoon Zitronensaft; 1 tablespoon Honig-Senf; 1 tablespoon gehackter frischer Dill; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pound gekochtes Krabbenfleisch; 1/2 cup gewürfelte rote Paprika; 1/2 cup gewürfelte grüne Paprika; 1/2 cup gehackte Frühlingszwiebeln

⏱️ Fertig in 27 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 8 Portionen 👁️ 33 Aufrufe

In diesem großartigen gekühlten Salat werden Krabbenfleisch und Nudeln mit einer cremigen, gewürzten Sauce vermengt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 12 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 295

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.6g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 504mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 35.6g 13%

Ballaststoffe 2g 7%

Zucker gesamt 3.5g

Eiweiß 19.2g 38%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Nudelschalen 10 bis 12 Minuten al dente kochen und abtropfen lassen.

In einer Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Zitronensaft, Honigsenf und Dill vermischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, die Sauerrahmmischung, das Krabbenfleisch, die rote Paprika, die grüne Paprika und die Frühlingszwiebeln vermischen.

Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.