/9442878-396650a2d33d435097396f98d5282c0e.jpg)
Сливочный Палтус Олимпия
Запеченный аляскинский палтус в сливочно-винно-каперсовом соусе. Украсьте свежим укропом, лимоном и паприкой.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Приправьте филе палтуса солью и перцем.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне; добавить лук.
Готовьте и помешивайте до прозрачности, около 5 минут.
Добавьте вино; варите на медленном огне, пока он слегка не уменьшится, но останется сочным, около 5 минут.
Вылейте смесь на дно формы для запекания.
Сверху положите приправленный палтус.
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Смешайте в миске сметану, майонез, чеснок, приправу для морепродуктов, белый перец, паприку и укроп.
Приправить солью.
Вылейте поверх палтуса.
Сверху посыпьте зеленым луком, панко и каперсами.
Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, около 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий