Cena Cremosa De Jamón Y Fideos
La cena cremosa de jamón y fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina para todo uso, 4 c. leche, 1 1/2 cucharadita. eneldo seco, triturado, 1 1/2 cucharadita. mostaza estilo dijon y 2 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón pequeño combine la harina y una pequeña cantidad de leche hasta que quede suave.
Agrega la leche restante, el eneldo y la mostaza; dejar de lado.
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agrega las zanahorias y el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega la mezcla de leche reservada; llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Cocine y revuelva 1 minuto.
Agregue el jamón, los fideos y los guisantes.
Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente.
Rinde 8 porciones.
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