Cremiges Abendessen mit Schinken und Nudeln
Cremiges Schinken-Nudel-Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 4 c. Milch, 1 1/2 TL. getrocknetes Dillkraut, zerkleinert, 1 1/2 TL. Dijon-Senf und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer kleinen Schüssel Mehl und eine kleine Menge Milch glatt rühren.
Restliche Milch, Dill und Senf hinzufügen; beiseite legen.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen.
Karotten und Knoblauch hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es knusprig und zart ist.
Beiseite gestellte Milchmischung einrühren; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Mischung eindickt.
1 Minute kochen und umrühren.
Schinken, Nudeln und Erbsen unterrühren.
Kochen und rühren, bis es durchgeheizt ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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