Quiche crémeuse au jambon
La quiche crémeuse au jambon est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fait avec de la pâte pour un fond de tarte de 9 pouces, env. jambon cuit en dés, c. fromage cheddar râpé, . de muscade moulue et d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tapisser un plat à quiche ou un moule à tarte de 9 pouces de pâte.
Coupez l'excédent de pâte sur les bords.
Cuire au four à 400° pendant 3 minutes.
Retirer du four.
Piquez délicatement avec une fourchette.
Cuire au four 5 minutes de plus.
Laisser refroidir sur une grille.
Placer le jambon dans le fond de tarte.
Garnir de fromage et saupoudrer de muscade.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer moitié-moitié et assaisonnements.
Verser sur le fromage dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
Donne 1 quiche (9 pouces).
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