Cremige Kartoffelsuppe
Cremige Kartoffelsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschälte, gewürfelte Kartoffeln, 1 c. (3/4-Zoll-Scheiben) Sellerie, 1 c. grob gehackte Zwiebel, 2 c. Wasser und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie sowie Wasser und Salz im Schmortopf vermischen; Zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Die Mischung ein- oder zweimal mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, dabei einige Gemüsestücke ganz lassen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Zum Erhitzen zurückkehren und unter ständigem Rühren kochen, bis die Suppe vollständig erhitzt ist.
Ergibt ca. 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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