クレオールブラックアイドピーズとライス
クレオール ブラックアイド ピーズ アンド ライスは、約 2 時間 14 分で準備できる印象的なアメリカのディナーです。 cで作りました。乾燥黒目豆、 。塩豚、みじん切り、 。完全に調理されたスモークソーセージ、スライス、c.みじん切りの玉ねぎと c.みじん切りネギを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ブラックアイドエンドウを洗い、4 1/2クォートのダッチオーブンに入れます。
冷水を4カップ加えます。
それらを沸騰させます。火を弱めて2分間煮ます。
火から下ろします。
蓋をして1時間放置します。
エンドウ豆を水切りして洗います。
えんどう豆をダッチオーブンに戻します。
塩豚を加えます。
水を3カップ、またはエンドウ豆を覆うのに十分な量を加えます。
蓋をして45分間煮ます。
ソーセージ、タマネギ、ネギ、ピーマン、パセリ、トマトソース、ニンニク、ウスターソース、コショウ、オレガノ、タイム、ホットペッパーソースを加えて混ぜます。
混合物を沸騰させます。火を弱め、蓋をして弱火で45分間煮ます。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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