Crêpes
Les crêpes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol.
Incorporer le reste des ingrédients.
Battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Pour chaque crêpe, beurrer une poêle de 8 pouces; chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre bouillonne.
Versez à peine 1/4 tasse de pâte dans la poêle. Faites immédiatement tourner le moule jusqu'à ce que la pâte recouvre le fond du moule.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun; retourner et faire dorer de l'autre côté.
Donne 10 portions.
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