Crepes (panquecas francesas)
Crepes(panquecas francesas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 colher de sopa. açúcar, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Meça a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela.
Junte os ingredientes restantes.
Bata com um batedor rotativo até ficar homogêneo. Para cada crepe, unte levemente com manteiga uma frigideira de 20 cm; aqueça em fogo médio até a manteiga borbulhar.
Despeje 1/4 de xícara de massa na frigideira.
Gire imediatamente a panela até que a massa cubra o fundo.
Cozinhe até dourar; vire e doure o outro lado.
Pode barrar compota de maçã, morangos, geleia ou outra pasta e enrolar e polvilhar com açúcar.
🍷 Combinações Perfeitas
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