Postre De Crepes Y Mandarina
El postre de crepes y mandarina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/4 c. jugo de mandarina, 1 cucharada. triple seco o contrateau, 1 c. Harina para pastel tamizada y 2 cucharadas. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque todos los ingredientes en la licuadora, comenzando con los líquidos. Licue a alta velocidad durante 20 a 30 segundos.
Raspe los lados del recipiente.
Licúa unos segundos más.
La masa para crepes hecha en una licuadora se puede usar inmediatamente o refrigerar hasta que sea necesaria.
Si la mezcla se espesa al reposar, diluya hasta obtener la consistencia adecuada con un poco de leche.
La masa para crepes debe ser lo suficientemente fina como para correr libremente por el fondo del molde para crepes cuando esté inclinado.
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