Crepes mit Ricotta und Spinat
Crepes mit Ricotta und Spinat sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Crêpes (im Laden gekauft oder selbstgemacht), 1 1/2 c. Ricotta-Käse, 3/4 c. gekochter gehackter Spinat oder 1 gefrorenes Päckchen. gehackter Spinat, aufgetaut und trocken ausgedrückt, 2 oder 3 EL. Mit geriebenem Parmesankäse und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zerkrümelten Ricotta, Spinat und Parmesan vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Crêpes mit der Mischung füllen; aufrollen und in eine gebutterte ofenfeste Form legen.
10 Minuten bei 375° kochen.
Tomatensauce mit Basilikum erhitzen (optional 1 Esslöffel Zucker).
Nach dem Backen der Crêpes die Tomaten-Basilikum-Sauce über die Crêpes geben.
Elegantes, preiswertes und köstliches Essen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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