Crêpes à la Ricotta et aux Épinards
Les crêpes à la ricotta et aux épinards sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 crêpes (achetées en magasin ou maison), 1 1/2 c. fromage ricotta, 3/4 c. épinards hachés cuits ou 1 paquet surgelé. épinards hachés, décongelés et essorés, 2 ou 3 c. du parmesan râpé et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez la Ricotta émiettée, les épinards et le parmesan.
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
Remplissez les crêpes avec le mélange; rouler et déposer dans un moule beurré allant au four.
Cuire à 375° pendant 10 minutes.
Faites chauffer la sauce tomate avec le basilic (option 1 cuillère à soupe de sucre).
Après la cuisson des crêpes, verser la sauce tomate et basilic sur les crêpes.
Repas élégant, pas cher et délicieux.
🍷 Accords Parfaits
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