Pão crocante

Name: Pão crocante
Prep time: 70 min
Cook time: 34 min
Ingredients: 1/2 fermento fresco comprimido; 2 água; 2 sal; 5 Farinha de pão de 4 grãos

⏱️ Pronto em 1h 44m 🥄 Prep 1h 10m 🔥 Cozimento 34 min 👁️ 8 visualizações

Crisp Flatbread é um produto fácil de assar que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feita com fermento fresco comprimido, água, sal e farinha de pão 4 grãos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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#Pão #Pizza

📊 Resumo

Preparo 1h 10m

Cozimento 34 min

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 fermento fresco comprimido

2 água

2 sal

5 Farinha de pão de 4 grãos

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 107

% Valor Diário*

Gordura total 0.5g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 196mg 9%

Carboidratos totais 23.1g 8%

Fibra alimentar 3.2g 11%

Açúcares totais 0g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Para estender: 1 1/4 xícara de farinha branca simples Esfarele o fermento em uma tigela.

Despeje a água.

Mexa para dissolver o fermento. Adicione sal e farinha de pão.

Amasse até obter uma massa elástica.

Desenforme a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte em 3 partes.

Forme uma salsicha com cada parte e corte-a em 8 pedaços.

Forme cada pedaço em uma bola redonda.

Cubra e deixe crescer por cerca de 30 minutos.

Abra cada bola em um círculo bem fino. N. B.

Não amasse! Role e vire o bolo várias vezes.

Quando é muito fino, cerca de 2 mm (1/12\