Pollo Crujiente Al Limón

Name: Pollo Crujiente Al Limón
Prep time: 35 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 2 harina de maíz; 1/2 agua; 2 solomillos de pollo; 350 cebolla tierna; 1 harina de maíz; 1 zumo de limón; 1/4 limón, cáscara de; 1 jengibre; 1 1/2 azúcar moreno

⏱️ Listo en 36 min 🥄 Prep 35 min 🔥 Cocción 1 min 👁️ 5 vistas

Pollo crujiente al limón es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Elaborada con harina de maíz, agua, solomillos de pollo, cebolleta y harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Pollo #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 35 min

Cocción 1 min

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 harina de maíz

1/2 agua

2 solomillos de pollo

350 cebolla tierna

1 harina de maíz

1 zumo de limón

1/4 limón, cáscara de

1 jengibre

1 1/2 azúcar moreno

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 236

% Valor Diario*

Grasa total 6.5g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 211mg 9%

Carbohidratos totales 20.8g 8%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 0g

Proteína 23.2g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Salsa de Limón:- Mezclar la maicena con el jugo de limón. Mezcle la ralladura de limón, el caldo, el jengibre, el azúcar moreno y la mezcla de harina de maíz en una cacerola.

Llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto.

Reserva mientras preparas el pollo.

Pollo crujiente:- Batir ligeramente las claras, la maicena y el agua.

Sumerge el pollo en esta mezcla. Calienta el aceite en un wok o sartén y fríe el pollo hasta que el jugo salga claro.

Vierta sobre la salsa de limón y sirva adornado con cebollino picado.