Salade de chou croustillante
La salade de chou croustillante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse tête ou 2 petites têtes de chou, râpées, 7/8 c. sucre, 1 oignon haché, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le chou, 7/8 tasse de sucre et l'oignon.
Chauffer le reste des ingrédients jusqu'à ébullition.
Versez le mélange chaud sur le mélange de chou et mélangez bien.
Conserver dans des pots de fruits au réfrigérateur. La salade de chou se bonifie avec l'âge et reste croustillante.
Préparez-le au moins un jour avant de servir.
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