Aros de cebolla francesa crujientes
Los aros de cebolla franceses crujientes son un postre francés moderadamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . sal, c. leche evaporada, . Aceite para ensalada y clara de huevo, sin batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar la harina, la sal, la leche, el aceite y la clara de huevo; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente agua para hacer una masa medianamente fina (aproximadamente 6 cucharadas).
Pele de 2 a 3 cebollas grandes; córtelas en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y sepárelas en aros.
Sumerja los aros en la masa y colóquelos en aceite caliente.
Esto produce muchos aros de cebolla.
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