Knusprige Lebkuchenplätzchen
Knusprige Lebkuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter, 3/4 c. brauner Zucker, verpackt, 1 EL. Zimt, 2 TL. Ingwer und 1 1/2 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter und braunen Zucker schaumig rühren.
Zimt, Ingwer, Nelken und Backpulver hinzufügen.
1/4 Tasse Wasser einrühren und das Mehl unterrühren.
Der Teig sollte geschmeidig sein und sich leicht ausrollen lassen.
Wenn die Luftfeuchtigkeit in Ihrer Gegend sehr niedrig ist, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser hinzufügen, damit der Teig nicht krümelig wird.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von etwa 1/4 Zoll aus. Je dünner der Teig, desto knuspriger sind die Kekse.
Kekse in den gewünschten Formen ausstechen.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen.
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