Biscuits croustillants au pain d'épice
Les biscuits croustillants au pain d'épice sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 3/4 c. cassonade, tassée, 1 c. cannelle, 2 c. gingembre et 1 1/2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Crémer le beurre et la cassonade.
Ajoutez la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et le bicarbonate de soude.
Incorporer 1/4 tasse d'eau et incorporer la farine.
La pâte doit être souple et facile à étaler.
Si le taux d'humidité dans votre région est très faible, vous devrez peut-être ajouter plus d'eau pour éviter que la pâte ne soit friable.
Abaisser la pâte jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur, plus la pâte est fine, plus les biscuits sont croustillants.
Découpez les biscuits selon les formes souhaitées.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
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