Knusprig-säuerlicher Krautsalat
Knusprig-säuerlicher Cole Slaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, zerkleinert, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 grünen Paprika, fein gehackt, 1 EL. Salz und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Geriebenen Kohl und grünen Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Streuen Sie Salz darüber und gießen Sie kochendes Wasser darüber. 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen.
In einem Sieb abtropfen lassen.
Zucker, Essig, Öl, Sellerie und Senfkörner vermischen.
Zur Kohlmischung hinzufügen.
Gehackten Piment unterrühren.
Abdecken und kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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