Manteiga de maçã Crock-Pot (muito simples e saborosa)
Manteiga de maçã Crock-Pot (muito simples e saborosa) é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 14 a 16 maçãs grandes (dois tipos são melhores), 2 c. cidra, açúcar ou substituto do açúcar (frutose), canela e pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe as maçãs e a cidra na chaleira por 40 minutos.
Passe pela fábrica de alimentos.
Meça e coloque na panela elétrica.
Para cada litro de purê de maçã, adicione 1 xícara de açúcar ou substituto do açúcar, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica e 1/2 colher de chá de cravo moído.
Mexa bem. Ligue a panela elétrica no máximo e cozinhe por 4 horas.
Retire a tampa e termine de cozinhar (cubro com uma tela contra respingos).
Cozinha mais rápido depois que a tampa é removida.
Cozinhe por mais 4 a 4 horas e meia, mexendo a cada duas horas.
Coloque em potes e feche.
Processar em banho-maria por 10 minutos ou congelar em recipientes pequenos.
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