Sopa de verduras con carne y cebada en olla de cocción lenta

La sopa de verduras Crock-Pot con carne y cebada es una comida impresionante en olla de cocción lenta. Elaborado con 3 libras de carne molida, 1 1/2 c. cebolla picada, 2 c. zanahorias en rodajas finas, 1 1/2 c. con apio en rodajas y 6 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.