Côtes levées braisées aux légumes à la mijoteuse
Les côtes levées braisées aux légumes Crock-Pot sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 3 à 3 1/2 lb de côtes levées de bœuf, 1 c. tomates en conserve ou jus de tomate, 2 c. sel, 4 petits oignons et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer les côtes levées dans une poêle.
Faire dorer des deux côtés.
Mettez les côtes levées dans la casserole.
Ajouter les tomates ou le jus, le sel, le poivre, les pommes de terre, les carottes et les oignons.
Couverture; laisser mijoter à feu moyen pendant 4 à 5 heures ou à feu doux pendant 7 à 10 heures.
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