炖锅排骨和利马斯
瓦罐排骨和利马斯是一道令人印象深刻的慢炖菜。由 3 磅瘦牛小排制成,2 汤匙。植物油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、4 个中等大小的胡萝卜(切片)和 1/4 杯。包装红糖,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除排骨上多余的脂肪;如果排骨很大,则将其切成份量大小的块。
在一个大煎锅中,用中火将排骨放入油中;丢弃滴水。
与此同时,将洋葱和胡萝卜放入锅中。
添加排骨。
在一个中等大小的碗中,搅拌红糖、面粉、干芥末、盐和胡椒直至混合。
加入水和醋搅拌至光滑。
浇在排骨上。
将月桂叶推入液体中。盖上锅盖,高火煮 5 至 6 小时,低火煮 10 至 12 小时,或直至肉变软。
拌入利马豆。
立即盖上锅盖,高火煮 20 至 30 分钟或直至热透。
食用前取出月桂叶。
6人份。
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