Crock-Pot-Meeresfrüchtesuppe

Crock-Pot-Meeresfrüchtesuppe

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Crock-Pot Seafood Chowder ist eine mittelleichte Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 2 Pfund frischen oder gefrorenen Fischfilets, 1/4 Pfund gesalzenem Schweinefleisch oder gewürfeltem Speck, 1 mittelgroßen gehackten Zwiebel, 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fischfilets auftauen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

In einer kleinen Pfanne Schweinefleisch und Zwiebeln goldbraun anbraten; abtropfen lassen und mit dem Fisch in einen Schmortopf geben.

Alle restlichen Zutaten außer Kondensmilch hinzufügen.

Abdecken und bei niedriger Temperatur 6 bis 9 Stunden kochen, bis die Kartoffeln weich sind (bei hoher Temperatur 2 bis 3 Stunden).

Letzte halbe Stunde Kondensmilch hinzufügen.

In einer großen Schüssel mit Baguette servieren.

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