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コリコリ海老フライ
カリカリのエビフライは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、皮をむいて背ワタを取り除き、尾はそのまま残した未調理のジャンボエビ1ポンド、小麦粉1/3カップ、塩小さじ3/4、黒コショウ小さじ1/2、卵大3個で作られており、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルで卵を泡立つまで混ぜます。
別の中くらいのボウルに小麦粉、塩、コショウを入れて混ぜます。
エビを小麦粉にまぶし、余分な部分を振り落とします。
エビを卵に浸し、エビをパン粉に押し込みます。エビをひっくり返し、再びパンコに押し込んで両面をコーティングします。
重い大きな鍋に深さが2インチになるように十分な量の油を注ぎます。華氏350度まで加熱します。
バッチで作業し、エビを熱い油に加えます。火が通るまで約1分間揚げます。
トングを使ってエビをペーパータオルに移し、水気を切ります。
エビを大皿に並べます。
お好みでキッコーマンとんかつソースをつけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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