Tarta de helado crujiente
El pastel de helado crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, derretida, 1 c. azúcar moreno, envasada, 3 c. copos de maíz, 1 c. nueces picadas y 1 c. Coco tipo hojuelas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Revuelva la mantequilla y el azúcar.
Incorpora los copos de maíz, las nueces y el coco. Cubra el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas con 2/3 de la mezcla. Enfriar.
Rellénelo con helado y espolvoree con el resto de la mezcla de hojuelas de maíz encima, presionando ligeramente sobre el helado.
Servir con cobertura de chocolate o cualquier otro sabor.
Puede servir simple.
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