Würfelsteak-Roggen-Sandwiches
Cube Steak Rye Sandwiches ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Rinderwürfelsteaks (4 mittelgroß), gebrochenem Pfeffer, 2 oder 3 TL. Öl, 1 EL. Butter und 8 Scheiben Roggenbrot mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die Steaks mit gebrochenem Pfeffer bestreuen.
Öl und Butter in einer schweren Pfanne erhitzen; Die Steaks schnell anbraten, ca. 4 Minuten pro Seite.
Während die Steaks garen, träufeln Sie etwa 1 Teelöffel Öl auf jede Brotscheibe.
Leicht anbraten.
Wenden und mit Zwiebelscheiben belegen.
Mit mehr Öl beträufeln.
Grillen, bis es leicht gebräunt ist.
Mit Käse bestreuen; einige Sekunden braten.
Die Steaks auf 4 Brotscheiben legen.
Mit den restlichen Scheiben belegen, diesmal mit der Zwiebelseite nach oben.
Aufschlag.
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