Sandwichs au steak et au seigle
Les sandwichs Cube Steak Rye sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de steaks de bœuf (4 moyens), poivre concassé, 2 ou 3 c. huile, 1 cuillère à soupe. du beurre et 8 tranches de pain de seigle aux graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saupoudrer les steaks de poivre concassé.
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle à fond épais; faire dorer les steaks rapidement, environ 4 minutes de chaque côté.
Pendant que les steaks cuisent, versez environ 1 cuillère à café d'huile sur chaque tranche de pain.
Griller légèrement.
Retourner et garnir de tranches d'oignon.
Arroser de plus d’huile.
Griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Saupoudrer de fromage; griller quelques secondes.
Disposez les steaks sur 4 tranches de pain.
Garnir des tranches restantes, cette fois côté oignon vers le haut.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
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