Sandwichs au concombre et au cresson
Les sandwichs au concombre et au cresson sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (4 oz). fromage à la crème, 3 oz. saumon fumé à froid, 1/2 c. jus de citron, 1/2 tranches de pain de blé entier et 1/2 c. cresson paré et émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Passer le fromage à la crème au robot culinaire.
Ajouter le concombre finement haché, le saumon, le jus de citron et 1 c. cresson.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Coupez 2 ronds de chaque tranche de pain.
Étaler uniformément le mélange de fromage sur un côté des rondelles de pain.
Tartinez les bords des sandwichs avec du beurre.
Trempez les bords dans 1/2 c. cresson émincé.
Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.
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