Fatias de Pepino com Endro

Name: Fatias de Pepino com Endro
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 pepinos grandes, fatiados; 1 cebola em fatias finas; 1 tablespoon erva de endro seca; 1 cup açúcar branco; 1/2 cup vinagre branco; 1/2 cup água; 1 teaspoon sal (opcional)

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Esta salada fresca de pepino é rápida e fácil de preparar. Requer pelo menos 2 horas na geladeira para obter o sabor máximo, então planeje com antecedência!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 pepinos grandes, fatiados

1 cebola em fatias finas

1 tablespoon erva de endro seca

1 cup açúcar branco

1/2 cup vinagre branco

1/2 cup água

1 teaspoon sal (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 0.3g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 295mg 13%

Carboidratos totais 30g 11%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 25.6g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture os pepinos, as cebolas e o endro.

Em uma tigela média misture o açúcar, o vinagre, a água e o sal; mexa até que o açúcar se dissolva.

Despeje a mistura líquida sobre a mistura de pepino.

Cubra e leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir (quanto mais tempo o prato marinar, mais saboroso ele fica!).