Sanduíches de chá de pepino

Em uma tigela pequena, misture os 4 primeiros ingredientes.

Com um garfo, corte o pepino com casca no sentido do comprimento.

Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento e depois transversalmente em fatias muito finas.

Com um cortador de biscoitos redondo de 3/4 de polegada, corte 4 rodelas de cada fatia de pão.

Espalhe 1 lado de cada pão com cream cheese.

Cubra com 2 rodelas de pepino. Forre a forma de gelatina com papel toalha úmido.

Coloque os sanduíches na assadeira e cubra com papel toalha úmido para evitar que o pão resseque.