Concombres à la crème sure

Name: Concombres à la crème sure
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 2 concombres, tranchés finement; 1 (8 ounce) container Crème fraîche; 1/4 cup vinaigre blanc distillé; 1/3 cup sucre blanc; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 12 portions 👁️ 2 vues

C'est un délicieux plat d'accompagnement que nous mangeons toujours à Thanksgiving, mais il est également excellent en été. Le mélange sera velouté ; c'est censé être comme ça.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 12

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 concombres, tranchés finement

1 (8 ounce) container Crème fraîche

1/4 cup vinaigre blanc distillé

1/3 cup sucre blanc

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 69

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 11mg 0%

Glucides totaux 8.1g 3%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 6.4g

Protéines 0.9g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les tranches de concombre dans un récipient et couvrir d'eau froide.

Réfrigérer 4 heures à toute la nuit.

Fouettez la crème sure, le vinaigre, le sucre et le sel dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Égoutter les concombres et essorer l'excès d'eau; ajouter au bol et mélanger pour enrober de vinaigrette.