Curry-Hähnchen
Curry Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hähnchen, in kleine Stücke geschnitten, 2 TL. schwarzer Pfeffer, 2 TL. Gewürzsalz, 1 EL. Knoblauchpulver und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen in 2 Tassen Wasser und Essig waschen.
Trocken tupfen. Hähnchen in schwarzem Pfeffer, Gewürzsalz, Knoblauchpulver, Sojasauce, Thymian und Currypulver etwa 2 Stunden marinieren.
Speiseöl in der Pfanne erhitzen.
Hähnchen in die Pfanne geben, bis es leicht braun ist. Marinade zusammen mit 2 Tassen Wasser, Zwiebeln und Kartoffeln hinzufügen.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen vollständig gar ist.
Über Reis servieren.
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