Curry-Glasur (doppelt für große Mengen Hühnchen)
Curry-Glasur (doppelt für große Mengen Hühnchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse), 6 Scheiben Speck, fein gehackt, gut anbraten und Fett abtropfen lassen, 2 EL. Mehl, 1 EL. Currypulver und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann ohne Deckel unter häufigem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
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