Curry d'agneau
Le curry d'agneau est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'épaule d'agneau, coupée en carrés de 1/2 pouce, 1 c. graisse, 3 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. poudre de curry et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande dans la graisse chaude à feu moyen; ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit jaune.
Ajouter le curry mélangé à la farine; laisser bouillonner.
Ajouter les cubes de bouillon dissous dans l'eau, le ketchup, le sel, les pommes et le céleri; laisser mijoter 1 1/4 heures.
Servir avec du riz chaud et moelleux.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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