Fèves au lard et côtelettes de porc de papa
Les fèves au lard et les côtelettes de porc de Dad sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de haricots, 1 petite boîte de sauce tomate, 1 c. sauce Worcestershire, 1 oignon coupé en dés et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer les haricots dans la casserole.
Couvrir d'eau.
Faire bouillir 2 ou 3 minutes. Réserver 2 heures.
Après 2 heures, porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 1 heure.
Mélanger les autres ingrédients, bien mélanger et mettre dans une cocotte.
Déposez dessus les lardons et enfournez à 350° pendant 1 heure.
Au bout d'1 heure, déposer les côtelettes de porc dessus et cuire encore 1 heure et 15 minutes, en retournant les côtelettes de porc après 45 minutes. Ajoutez de l'eau au besoin si les haricots semblent secs, ils doivent être humides à tout moment.
Pour 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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