डंडेलियन वाइन

सिंहपर्णी के फूलों को उबलते पानी में रखें और 4 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

फूलों को हटा दें और हटा दें, और पानी को 90 डिग्री F (32 डिग्री C) तक ठंडा होने दें।

खमीर, चीनी, संतरे के टुकड़े और नींबू के टुकड़े मिलाएं; एक प्लास्टिक किण्वक में डालें, और एक किण्वन ताला लगा दें।

बुलबुले बंद होने तक, 10 से 14 दिनों तक वाइन को ठंडे क्षेत्र में किण्वित होने दें।

वाइन को लीज़ से छान लें, और क्वार्ट-आकार, ढक्कन और छल्लों वाले निष्फल कैनिंग जार में बोतलबंद करने से पहले चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें।

सर्वोत्तम स्वाद के लिए वाइन को कम से कम एक सप्ताह तक पुराना रखें।