Pastel Sándwich De Dátiles
El pastel sándwich de dátiles es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. avena, c. harina, c. azúcar moreno, . bicarbonato de sodio y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcla avena, harina, azúcar, bicarbonato de sodio y sal.
Agregue la mantequilla blanda y frote hasta que se desmorone.
Extienda la mitad de las migas en un molde de 9 x 11.
Cocine los dátiles con agua y azúcar hasta que espese.
Agrega la vainilla.
Unte la mezcla de dátiles sobre las migajas; luego cubra con las migajas restantes y presione suavemente. Hornee en un horno de 325 a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
Sugerencia
Puedes eliminar el azúcar cocido con dátiles si deseas disminuir el dulzor.
Es mejor hornear 2 días antes de usar para que las migas se humedezcan y no se caigan.
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