Gâteau sandwich aux dattes
Le gâteau sandwich aux dattes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. flocons d'avoine, c. farine, c. cassonade, . du bicarbonate de soude et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le beurre ramolli et frotter jusqu'à ce qu'il soit friable.
Étalez la moitié de la chapelure dans un moule 9 x 11.
Cuire les dattes avec de l'eau et du sucre jusqu'à épaississement.
Ajouter la vanille.
Étaler le mélange de dattes sur la chapelure; puis recouvrez du reste de chapelure et appuyez doucement. Cuire au four à 325 à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Suggestion
Vous pouvez supprimer le sucre cuit avec les dattes si vous souhaitez atténuer le goût sucré.
Mieux vaut cuire 2 jours avant utilisation pour que les miettes soient humides et ne tombent pas.
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